Hjemmelaget potetmos er veldig godt – og kan laget i mange ulike varianter.
Du trenger:
Potet
Meierismør
Soya-, havre- eller vanlig fløte
Og slik gjør du:
Kok potetene – det går fortere hvis du deler dem i mindre biter.
Tøm av kokevannet, ha i smør og fløte og mos det sammen.
Da er potetmosen ferdig.
Men du kan gjøre den mer spennende hvis du har lyst:
Kok gulrøtter sammen med potetene – eller kålrot, brokkoli eller en annen grønnsak du liker.
Du kan også ha i det av krydder som du liker; f.eks. koriander og mynte, basilikum og persille, soltørkede tomater.
Det er bare å prøve seg frem og finne sine favoritter.
Hjemmelagede vanlige kjøttkaker « Heidi sin sunnere hverdag sa,
april 5, 2010 kl. 5:38 pm
[...] med kokte grønnsaker til, ertestuing, makaronistuing eller kålstuing til. Det er også godt med potetmos [...]